Alsacienne biscuits

L'ALSACIENNE Biscuiterie

En 1904, les établissements Chauveau présentaient leurs spécialités gaufres d'Alsace, ou cakes grillés à l'exposition internationale culinaire, les produits s'identifiaient uniquement grâce au buste d'une Alsacienne costumée.

Ce personnage, "La petite Sophie " se réfère au contexte historique de l'époque, profondément marqué par l'annexion de l'Alsace à l'Allemagne. Ainsi, le symbole est uniquement le personnage alsacienne dans des couleurs rouge-gris typiques.

C'est en 1907, que Paul Thèves et Gaston Chauveau, rachètent et reprennent une vieille entreprise " la Biscuiterie l'Alsacienne " située à Paris. Sous le regard bienveillant de Sophie la petite alsacienne en costume, symbole et ambassadrice de la marque depuis 1900 et malgré les inondations de 1910 qui détruiront leurs fours, nos deux hommes d'affaires et leurs enfants Jean et Michel Thèves, dirigeront d'une main de maître leur entreprise. Depuis le site de Maisons Alfort, les fours cuiront pour le plaisir de tous des gâteaux aux noms célèbres, comme le " Chamonix Orange ", la " Langue de Chat " , les " Madeleinettes ", les " Boudoirs ", les " Petit-Exquis ", ou encore la " Résille d'Or ", qui seront conçus dans l'entre deux guerres. Dés 1932 la marque prendra son élan commercial, avec pour slogan : " L'Alsacienne, c'est la qualité ". La tête de Sophie est stylisée en 1935 par le crayon de Chemioff et le mot " Biscuiterie " disparaîtra fin 1930.

Après la guerre, le bleu, le blanc, et le rouge devinrent le signe de reconnaissance de la marque, et la petite alsacienne fut reprise sous le pinceau du célèbre affichiste Hervé Morvan. En 1956, c'est le sponsoring de l'émission sur Radio Luxembourg "La cocotte aux œufs d'or" animé par le frétillant Zappy Max.

En 1960, les paquets de Madeleinettes contenaient un précieux cadeau : une fusée et son lance-fusée en plastique (4 modèles différents, Mars, Vénus, Neptune et Mercure). Un petit ressort a replier, a bloquer avec une languette, puis une fois la manette relâchée, la fusée était éjecter avec force.

Jusqu'en 1967, on collectionnait les fameux petits drapeaux en métal : Les Amériques avec son Américorama présenté sous forme d'un livre ancien, imitation cuir, format 30 x 40.

En 1965, André Wilquin dessine les deux cartonnages des nouveaux drapeaux, un bédouin pour Africorama et un guerrier pour l'Africorama. Le problème de cette collection, c'est qu'il fallait en manger des gâteaux pour réussir a récupérer tous les drapeaux, a cause notamment des nombreux doubles.

Malgré le succès, notamment en 1963 de la " Triscotte ", l'entreprise ne pourra faire face seule au géant biscuitier américain Nabisco.

En 1965, grâce aux tickets tacots vous pouviez commander vos "Tacots Géants" fidèles jusqu'aux chromes, 24 cm de long (Panhard 1908, Renault 1899, Mercer 1914). Tickets a découper sur les emballages des gâteaux l'Alsacien Banania.

En 1978, le groupe " Générale Biscuit ", regroupera trente-deux entreprises biscuitières et biscottières, dont Heudebert, LU, Brun, et l'Alsacienne. L'ensemble entre dans le giron de BSN en 1986.

La marque disparaît en 1994 et la société fusionne avec Belin. Source Petites histoires des marques, Jean Watin-Augouard - L'Alsacienne. Son histoire. L'Alsacienne.

1993 " Pour effacer la vieille marque l' Alsacienne de ses paquets de biscuits, Danone a choisi le silence radio. Dès 1993, un an avant la transition, le groupe avait pris la précaution de grossir le nom des biscuits (Chamonix, Paille d'Or,..) sur les paquets (inchangés), tout en réduisant la taille du logo de l'Alsacienne.

Il ne lui restait plus qu' à le remplacer par Belin puis par L.U : Les consommateurs, n'y ont vu que du feu ! " (extrait de l'article de Véronique Yvernault dans la revue Capital N°112 Janv. 2001)

L'ALSACIENNE Biscuiterie En 1904, les établissements Chauveau présentaient leurs spécialités gaufres d'Alsace, ou cakes grillés à l'exposition internationale culinaire, les produits s'identifiaient uniquement grâce au buste d'une Alsacienne costumée. Ce personnage, "La petite Sophie " se réfère au contexte historique de l'époque, profondément marqué par l'annexion de l'Alsace à l'Allemagne. Ainsi, le symbole est uniquement le personnage alsacienne dans des couleurs rouge-gris typiques. C'est en 1907, que Paul Thèves et Gaston Chauveau, rachètent et reprennent une vieille entreprise " la Biscuiterie l'Alsacienne " située à Paris. Sous le regard bienveillant de Sophie la petite alsacienne en costume, symbole et ambassadrice de la marque depuis 1900 et malgré les inondations de 1910 qui détruiront leurs fours, nos deux hommes d'affaires et leurs enfants Jean et Michel Thèves, dirigeront d'une main de maître leur entreprise. Depuis le site de Maisons Alfort, les fours cuiront pour le plaisir de tous des gâteaux aux noms célèbres, comme le " Chamonix Orange ", la " Langue de Chat " , les " Madeleinettes ", les " Boudoirs ", les " Petit-Exquis ", ou encore la " Résille d'Or ", qui seront conçus dans l'entre deux guerres. Dés 1932 la marque prendra son élan commercial, avec pour slogan : " L'Alsacienne, c'est la qualité ". La tête de Sophie est stylisée en 1935 par le crayon de Chemioff et le mot " Biscuiterie " disparaîtra fin 1930. Après la guerre, le bleu, le blanc, et le rouge devinrent le signe de reconnaissance de la marque, et la petite alsacienne fut reprise sous le pinceau du célèbre affichiste Hervé Morvan. En 1956, c'est le sponsoring de l'émission sur Radio Luxembourg "La cocotte aux œufs d'or" animé par le frétillant Zappy Max. En 1960, les paquets de Madeleinettes contenaient un précieux cadeau : une fusée et son lance-fusée en plastique (4 modèles différents, Mars, Vénus, Neptune et Mercure). Un petit ressort a replier, a bloquer avec une languette, puis une fois la manette relâchée, la fusée était éjecter avec force. Jusqu'en 1967, on collectionnait les fameux petits drapeaux en métal : Les Amériques avec son Américorama présenté sous forme d'un livre ancien, imitation cuir, format 30 x 40. En 1965, André Wilquin dessine les deux cartonnages des nouveaux drapeaux, un bédouin pour Africorama et un guerrier pour l'Africorama. Le problème de cette collection, c'est qu'il fallait en manger des gâteaux pour réussir a récupérer tous les drapeaux, a cause notamment des nombreux doubles. Malgré le succès, notamment en 1963 de la " Triscotte ", l'entreprise ne pourra faire face seule au géant biscuitier américain Nabisco. En 1965, grâce aux tickets tacots vous pouviez commander vos "Tacots Géants" fidèles jusqu'aux chromes, 24 cm de long (Panhard 1908, Renault 1899, Mercer 1914). Tickets a découper sur les emballages des gâteaux l'Alsacien Banania. En 1978, le groupe " Générale Biscuit ", regroupera trente-deux entreprises biscuitières et biscottières, dont Heudebert, LU, Brun, et l'Alsacienne. L'ensemble entre dans le giron de BSN en 1986. La marque disparaît en 1994 et la société fusionne avec Belin. Source Petites histoires des marques, Jean Watin-Augouard - L'Alsacienne. Son histoire. L'Alsacienne. 1993 " Pour effacer la vieille marque l' Alsacienne de ses paquets de biscuits, Danone a choisi le silence radio. Dès 1993, un an avant la transition, le groupe avait pris la précaution de grossir le nom des biscuits (Chamonix, Paille d'Or,..) sur les paquets (inchangés), tout en réduisant la taille du logo de l'Alsacienne. Il ne lui restait plus qu' à le remplacer par Belin puis par L.U : Les consommateurs, n'y ont vu que du feu ! " (extrait de l'article de Véronique Yvernault dans la revue Capital N°112 Janv. 2001)		L'Alsacienne : Chamonix : petits gâteaux à l'orange - 13/09/1979 - 10s

		Les disques Les biscuits l'Alsacienne, présentèrent, sous la houlette du producteur Jacques Mabille, une série originale : Un orchestre chez vous pour chanter (le pilote musical, ancêtre du Karaoké). Chacun des huit albums offrait une chanson chantée et son instrumental (dirigé par Pierre Spiers). On pouvait massacrer ainsi les tubes de 1965 : La nuit, Scandale dans la famille, ou le Folklore américain. Sur chaque pochette un cours de prise de son ou une présentation de matériel audio. Une série de porte-clefs et une affiche signée Hervé Morvan rappelait l'existence des disques. Les titres (conception et réalisation Multi-Techniques, orchestre sous la direction de Pierre Spiers : Album N°1 : La nuit - Viens avec moi Album N°2 : La danse de Zorba - Je me suis souvent demandé Album N°3 : Poupée de cire - Les choses de la maison Album N°4 : Quand revient la nuit - Dans le temps (Downtown) Album N°5 : Scandale dans la famille - Quand tu es la Album N°6 : Les copains d'abord - Le temps des souvenirs Album N°7 : J'aime - Le Folklore américain Album N°8 : Mon cœur d'attache - Bonsoir, mon amour (Il silenzio) Album N°9 : Album N°10 : Les jolies colonies de vacances - Qu'elle est belle Album 4 titres : Disque A : Étranger dans la nuit (Stranger in the night) - Bang Bang - Qu'elle est belle - Les jolies colonies de vacances Disque B : Le folklore américain - Mon cœur d'attache - J'aime - Scandale dans la famille. Une autre série de disques offerts...Annie Cordy, Joe Dassin, Disco Dance...
		"crac" ou "baboum" ?
La série complète des figurines Astérix

Les véhicules publicitaires : ......Norev Corgi Wagon Jouef Des boites		10 cartes à collectionner
		Chamonix Personne ne peut dire aujourd'hui pourquoi ce nom..... Carton pub
Les drapeaux d'afrique d'europe et d'amérique. On pouvait les mettre sur les rayons de son vélo...mais aussi sur de superbes présentoirs...
		En partenariat avec Banania...
Les produits dérivés



A lire : L’ALSACIENNE Son Histoire. 1993 (CLIOMEDIA - entretiens - conception et rédaction des textes). Une page se tourne pour l’Alsacienne. Le 1er janvier 1994, la marque va disparaître et la société fusionner avec Belin. Dans un environnement toujours plus difficile et incertain, cette décision a été prise pour donner les meilleurs chances d’avenir à nos produits, donc à ceux et à celles qui les inventent, les fabriquent, les gèrent et les vendent. Cette rupture, car c’en est une incontestablement, ne doit effacer la longue aventure des hommes et des femmes qui, depuis près d’un siècle, ont mis toute leur intelligence et leur énergie à construire la société, à développer la marque et à améliorer sans cesse les produits. C’est leur histoire qu’évoque cet ouvrage. Elle a été réalisée pour l’essentiel à partir de témoignages de nombreux collaborateurs de tous niveaux hiérarchiques. De la masse des souvenirs recueillis se dégage la passion qu’ils ont apportée à leur travail et à leur entreprise. Il était juste qu’un hommage leur fût rendu. Il est également utile pour le futur que soit conservée la trace de l’oeuvre qu’ils ont accomplie et le capital d’expériences qu’ils ont accumulé.		En savoir plus : http://www.lesartsdecoratifs.fr/

ou retour sommaire		Vous avez besoin d'infos sur les marques françaises, de faire des recherches pour des projets spéciaux, pour des articles, des reportages, ...contactez nous : contact@deja-hier.com Quelques images sont "empruntées" sur internet, merci de nous accorder le droit de les reproduire. Si toutefois cela posait un problème, contactez nous, nous les retirerons immédiatement.