Philbée pain d'épices

PHILBEE
Pain d'épices

D'origine parisienne, Charles Philbée reprend la Maison Rondot, 16 rue du Chapeau rouge, en 1895.

Avant d'être absorbé, en 1939, par la société SAB (Spécialités Alimentaires Bourguignonnes), la maison Philbée comptait jusqu'à 100 employés. Outre le pain d'épices, les fondants, elle commercialisait aussi les fameux "Sablés Jeanne".

Un petit ours deviens l'emblème de la marque.

Raymond Sachot à la tête d'Amora de 1931 à 1972, réunit en 1959 la maison Philbée à une organisation commerciale commune : Unimel.

En 1962, apparaît la Générale Alimentaire (fusion de S.A.B et d'Unimel).

En 1978, la Générale Alimentaire fait place à la Société anonyme Amora.

Aujourd'hui une rue de Dijon porte le nom de Charles Philbée.

Moutarde et pain d'épices furent toujours intimement liés à Dijon.

Voir : la page Amora

PHILBEE Pain d'épices D'origine parisienne, Charles Philbée reprend la Maison Rondot, 16 rue du Chapeau rouge, en 1895. Avant d'être absorbé, en 1939, par la société SAB (Spécialités Alimentaires Bourguignonnes), la maison Philbée comptait jusqu'à 100 employés. Outre le pain d'épices, les fondants, elle commercialisait aussi les fameux "Sablés Jeanne". Un petit ours deviens l'emblème de la marque. Raymond Sachot à la tête d'Amora de 1931 à 1972, réunit en 1959 la maison Philbée à une organisation commerciale commune : Unimel. En 1962, apparaît la Générale Alimentaire (fusion de S.A.B et d'Unimel). En 1978, la Générale Alimentaire fait place à la Société anonyme Amora. Aujourd'hui une rue de Dijon porte le nom de Charles Philbée. Moutarde et pain d'épices furent toujours intimement liés à Dijon. Voir : la page Amora
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Protèges cahiers			Rare glaçoide thermomètre Le seul calot de papier connu à ce jour
			Un jeu de l'oie.
			Fournisseur de l'équipe de France de Ski de Fond
A lire : Histoires de moutarde, cassis et pain d'épice, Guy Renaud, Les éditions du Bien Public, Dijon, 1987.			En savoir plus : Voir le coffret de 1952, contenant les figurines des 12 Grands Capitaines Philbée. http://www.mokarex.fr/philbeecapi.html http://www.mokarex.fr/histphilbee.html




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